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中國時報【莊曜聰╱台南報導】

台南佳里農民林振毅試種新品種的花椰菜，近期採收，每顆重約3到5公斤，與一般市售花椰菜僅0.5到1公斤相比明顯大很多，跟籃球差不多大小，還有人笑說「染個顏色就能當捧花了」，但一顆花椰菜10幾個人都吃不完，家庭主婦恐怕買不下手，林振毅笑說：「趣味趣味就好啦！」

有20多年栽種蔬菜經驗的林振毅說，花椰菜與高麗菜的栽種與成長期間大同小異，大約65天到70天就可以採收，因為栽種花椰菜相較高麗菜更費工，且病蟲害不少，因此栽種面積約3比7左右，但相對市場價格就比高麗菜穩定，目前市售價格每公斤約38元信貸左右。

林振毅取得新品種之後，嘗試在田埂水溝邊種植約20株，並沒有特別照料，也懶得噴藥施肥，沒想到生長速度快，抗病蟲害的能力也強，他日前先採收1顆秤重就將近4公斤，換算市價近200元，他驚呼：「比高麗菜好多了！」

目前新品種尚未公開發表，他也沒打算多種，附近農民看到碩大花椰菜都嘖嘖稱奇，眾人七嘴八舌討論如果上市該如何銷售；雖然分量十足，但一般家庭根本不可能買回家煮，吃不完連保存都是問題。林振毅說，交由團膳業者收購可能是比較好的販賣途徑。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新款花椰菜-大如籃球-215006368.html

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